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本文目录

1. 莴笋丝汤的家常家常家常做法
2. 咸肉竹笋莴苣汤最好吃的做法
3. 素莴笋汤的家常做法

莴笋丝汤的家常做法

莴笋100克
，猪里脊肉75克 ，窝笋窝笋酱油5克，汤的汤水淀粉25克
，做法做法粉丝10克，大全大全油50克，家常家常清汤750克
，窝笋窝笋盐5克，汤的汤味精5克 ，做法做法葱末、大全大全香菜段各少许 。家常家常

做法

把莴笋去皮洗净，切成长5厘米的细丝；猪里脊肉去筋洗净也切咸细丝 ，放在碗里，加上酱油和水淀粉拌均匀；粉丝切成段，放在温水内泡软 ，捞出洗净备用 。

锅置火上
 ，放油烧至七成热 ，放上莴笋丝煸炒1分钟，放入清汤、盐、味精烧沸
，倒入猪内丝滑熟 ，加上粉丝再烧沸 ，撇去浮沫，撒上葱末和香菜段 ，出锅盛在海碗里即成。

咸肉竹笋莴苣汤最好吃的做法

第1步
、咸肉焯水
。

第2步、切小块。

第3步、咸肉放入锅中，加姜片、料酒、水

烧煮15分钟。

第4步、春笋剥壳 。

第5步 、切小块 。

第6步 、放入笋块和葱结
、适量生抽
 ，烧煮

15分钟。

第7步 、莴笋削去外皮 。

第8步 、切滚刀块
。

第9步、放入锅中，酌情加盐调味 ，同煮10

分钟左右。

素莴笋汤的家常做法

做法如下：

原料：鲜贝
、虾 
、莴笋 、姜 、葱、史云生浓醇高汤、盐
、植物油 。

做法步骤：

第1步、准备所需材料 ，虾洗净去虾线和内脏，鲜贝洗去肠脏。

第2步 、莴笋去皮洗净切块，姜和葱切碎。

第3步 、锅内倒入植物油烧
，放入姜葱炒出香味。

第4步、加入适量清水
。

第5步
、再加入史云生浓醇高汤。

第6步 、烧沸后加入莴笋块 。

第7步、加入鲜贝

第8步
、稍煮片刻。

第9步、再加入虾 ，煮至虾熟透。

第10步、最后加入适量的盐调味即可出

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